Bercée par la rivière de l'Eygues, la ville de Nyons, enclavée entre vallées et plaines de la Drôme Provençale, laisse entrevoir les richesses d'une nature jusqu'alors préservée, et les vestiges de son passé historique que chacun pourra découvrir ici au fil des parfums et arômes de Provence.
Nyons a cette particularité d'avoir conservé des traces des différentes périodes de l'Histoire. Celle qui l'a le plus marqué reste sans aucun doute : l'olive. Ce fut lors de la conquête romaine, en 120 avant Jésus Christ que les romains apportèrent avec eux la culture de la vigne et de l'olivier. Grâce au climat doux et ensoleillé de la ville, la culture de l'olive se diffuse rapidement sur tout le territoire provençal et au-delà. Surnommé « le petit Nice », Nyons doit beaucoup aux romains, qui ont fait d'elle et jusqu'à nos jours, la capitale de la Drôme Provençale.
A Nyons, les artistes et artisans d'art donne rendez-vous aux visiteurs et passionnés pour découvrir, dans le plus pur respect des traditions, des ateliers de joaillerie ou encore de dorures et restaurations de miroirs.
N'oublions pas d'évoquer le terroir Nyonsais. C'est sa qualité et sa variété qui lui confère une si grande renommée. La ville revêt chaque saison des couleurs différentes en passant de l'olive en hiver aux plantes aromatiques estivales.
Le cadre de vie préservé de la ville de Nyons, s'ouvre à la fois sur une faune et une flore en complète adéquation avec la ville mais également sur des paysages remarquables, contrastés entre collines, landes, garrigues et maquis.
· Le centre historique de la ville se construit autour du Château Vieux, de l'Eglise Saint Vincent et du Quartier des Forts. Symbole de cette période féodale, il ne faut pas manquer les remparts avec ses deux tours d'enceintes bâties sur le rocher du Maupas. L'église renferme, elle, l'autel en bois sculpté de l'Ancien Monastère de Saint Cézaire. Ce dernier abrite l'un des rares escaliers daté du XVIII siècle. Aujourd'hui, l'Ancien Monastère de Saint Cézaire a été converti en « maisons des services publics ».
· Mais le véritable symbole de Nyons c'est la Tour Randonne. Cet ancien donjon, également bâti sur un rocher, servait de prison militaire au Château. Depuis deux siècles, l'édifice a été rebaptisé « Notre Dame de Bon Sauveur ».
· Impossible de venir à Nyons sans empreinter le Pont Roman. Emblème de cette architecture du XII siècle, il s'élève à plus de 18 mètres et est classé Monument Historique depuis 1964.
· Nyons, c'est aussi et surtout, une ville proche de sa nature et qui a su en retirer les meilleurs aspects : une promenade dans les Oliveraies et le Jardin des Plantes avant de découvrir la fabrication d'huiles d'olives et d'huiles essentielles.
· Typique des villes provençales, Nyons est elle aussi bordée de places. La Place des Arcades est accessible par la Porte Saint Jacques, l'unique restant de l'enceinte médiévale ; et la Place du Champs de Mars, ancien lieu du jeu de paume avec sa superbe fontaine en pierre de Chomérac. Ici se mêlé convivialité des marchés et force du passé.
La ville s'anime chaque année au rythme des fêtes traditionnelles qui se déroulent, pour certaines, depuis plus d'un siècle.
Le Corso Fleuri de Nyons se déroule durant le week-end pascal. Sur 3 jours, plus de 20 chars fleuris, groupes de musicaux et autres animations défilent au cœur dans le cœur de la ville et de ses habitants et visiteurs.
La Fête des Olivades a lieu tous les ans en juillet. Durant 2 jours, Nyons vit au fil des randonnées dans les oliveraies, des dégustations d'olives et d'huiles d'olives. Cette manifestation est l'occasion de découvrir la ville sous une autre regard, à travers le marché nocturne et les concours oléicoles.
La notoriété de la ville de Nyons passe également par son terroir d'exception. Depuis l'Antiquité, la ville est célèbre pour sa production d'olives. Bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée, l'huile d'olive de Nyons est reconnue non seulement pour sa qualité gustative mais aussi pour ses vertus médicinales.
Le vignoble Nyonsais fait partie de l'Appellation d'Origine
Contrôlée « Côtes du Rhône », dont la
réputation et la renommée n'est plus a démontrer.
La cité nyonsaise laisse le visiteur voguer au gré de ses monuments :
Les sites et musées de la ville offrent, au visiteur, un large choix de visite :
Le Pays de Nyons, partagée entre le Rhône, les Alpes et le Mont Ventoux, assure à chacun une halte paisible en Drôme Provençale.
Au hasard d'un chemin, laissez vous emporter par la force des montagnes rocheuses et des gorges ou alors préférez la douceur des plantations fruitières et autres variétés d'orchidées de cette partie de France préservée.
Les richesses naturelles de la Drôme Provençale révèlent ici tous leurs secrets pour notre plus grand plaisir.
